فر و پروفر
22
تیر
مزایا و معایب رنگ پودری برای بدن
-
توسط
پشتیبان بیک لند
امروزه شاهد استفاده از تجهیزات و محصولات مختلفی در صنعت شیرینی‌پزی و کیک‌پزی هستیم. رنگ‌های خوراکی م...
11
تیر
فرق پودر ژلاتین با پودر ژله چیست؟ کاربرد پودر ژلاتین در ژله
-
توسط
همه ما با شنیدن نام ژلاتین یاد ژله و خواصی که ژلاتین برای استحکام استخوان‌ها دارد، می‌افتیم. این در ...
09
تیر
پودر ژلاتین چیست و از کجا تهیه می شود؟ معرفی جامع ژلاتین
-
توسط
بسیاری از ما با شنیدن ژلاتین یاد خوراکی‌های خوشمزه نظیر پاستیل، ژله و... می‌افتیم. البته شاید برایتا...
07
تیر
رنگ خوراکی چیست؟+معرفی انواع رنگ های خوراکی
-
توسط
رنگ خوراکی چیست
همه ما به ظاهر کیک، شیرینی و دسرهایی که می‌پزیم، بسیار اهمیت می‌دهیم. به همین دلیل ...
31
خرداد
مافین گوشت و قارچ + راهنمای طرز تهیه مرحله به مرحله آن
-
توسط
admin-seo
مافین‌ها به عنوان پیش‌غذاهایی بسیار شیک و منحصر‌به‌فرد شناخته شده‌اند که انواع مختلفی دارند. از جمله...
27
خرداد
طرز تهیه مافین سیب زمینی و قارچ مرحله به مرحله
-
توسط
بسیاری از ما با شنیدن نام مافین یاد کیک و دسر می‌افتیم. به نقل قول از مجله فودکس "مافین (Muffin) نوع...
25
خرداد
بریلو چیست و کاربرد بریلو در کیک و شیرینی
-
توسط
اگر از علاقه‌مندان به تهیه دسر باشید، حتما نام بریلو به گوشتان خورده است. بریلو از مدت‌ها پیش وارد ب...
19
خرداد
طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی حرفه ای
-
توسط
برای اینکه یک پیتزای خوشمزه داشته باشید، تهیه خمیر پیتزای مناسب از اهمیت بالایی برخوردار است. برای د...
17
خرداد
طرز استفاده از اسانس خوراکی
-
توسط
اسانس‌های خوراکی به عنوان یکی از المان‌های مهم در آشپزی مدرن شناخته می‌شوند که می‌توانند بر طعم و ظا...
27
اردیبهشت
آشنایی با کاربرد خمیر ترش و خواص خمیر ترش
-
توسط
خمیر ترش یکی از متداول‌ترین و قدیمی‌ترین انواع خمیر برای تهیه نان است که شاید بدون داشتن اطلاعات دقی...
