قالب تارت کیک

ویژگی‌های قالب تارت کیک

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های قالب تارت کیک نچسب‌بودن آن است که به شما امکان را می‌دهد پس از اتمام فرآیند پخت، به‌راحتی کیک پخته‌شده خود را از قالب جدا کنید. از طرف دیگر این نوع قالب‌ها به‌راحتی تمیز می‌شوند و می‌توان آنها را بدون هیچگونه زحمتی، شستشو داد.

طراحی سبک‌وزن، مقاومت بالا در برابر خوردگی، پایداری در برابر حرارت و آزادشدن آسان کیک از دیگر ویژگی‌های بارز و قابل‌توجه این قالب‌ است. قالب تارت در طرح‌ها و اندازه‌های مختلف وجود دارد که این نوع قالب را برای طیف گسترده‌ای از کاربردها مناسب می‌کند. این قالب‌ها برای پخت انواع پای، تارت و کیک‌های خوشمزه ایده‌آل هستند و از اندازه‌های بزرگ‌تر آنها می‌توان برای پخت انواع پیتزا نیز استفاده کرد.

این قالب معمولاً از فلزی مانند آلومینیوم یا فولاد ضدزنگ ساخته می‌شود که با روکش نچسب تفلون برای جلوگیری از چسبیدن تارت عرضه می‌شود. بسیاری از قالب‌های تارت دارای کف قابل ‌جابه‌جایی مناسب هستند که امکان جداکردن آسان تارت را بدون آسیب رساندن به رویه ظریف آن فراهم می‌نماید. همچنین آن را برای سرو مستقیم از قالب ایده‌آل می‌کند.

انواع مدل‌های قالب تارت کیک

قالب تارت کیک در مدل‌های مختلفی از جمله انواع کف جداشونده و معمولی عرضه می‌شوند که هر کدام دارای اشکال منحصربه‌فردی مانند مستطیل، مربع یا دایره هستند. آنها از مواد مختلفی مانند تفلون، آلومینیوم یا سیلیکون ساخته می‌شوند که هر کدام مزایای خاصی دارند. قالب‌ها در اندازه‌های کوچک و بزرگ موجود هستند که برای فینگرفودها یا تارت‌های تک‌نفره نیز مناسب هستند.

این قالب‌ها در رنگ‌های متفاوتی  عرضه می‌شوند که انواع سبک‌تر به زمان پخت طولانی‌تری نیاز دارند. از طرف دیگر، تابه‌های تیره‌تر گرمای بیشتری را جذب می‌کنند و در نتیجه زمان پخت کوتاه‌تر می‌شود. برخی از تابه‌های تارت دارای طراحی سوراخ‌دار هستند که برای پخت کیک و دسر ایده‌آل هستند. برای دریافت اطلاعات انواع لوازم قنادی با ما در ارتباط باشید.

روش استفاده از قالب‌های تارت کیک

قبل از استفاده از قالب، آن را با کره یا روغن‌نباتی کاملاً چرب کنید. اگر از قالب تارت تفلون استفاده می‌کنید، یک پوشش سبک از روغن یا اسپری پخت‌وپز کافی است. سپس قالب چرب‌شده را با آرد، پودر کاکائو یا آرد کیک بپاشید تا کیک به قالب نچسبد و سطح کیک صاف شود.

فر را از قبل با دمای توصیه شده در دستور پخت گرم کنید. خمیر تارت خود را طبق دستورالعمل آماده کنید و آن را در قالب چرب و آردپاشی شده بریزید. خمیر را به طور یکنواخت در کف قالب پخش کنید تا مطمئن شوید که خمیر به تمام گوشه‌های قالب می‌رسد.

زمان پخت ممکن است بسته به دستور پخت تارت و ابعاد قالب تارت کیک متفاوت باشد. بعد از اینکه کیک تارت پخته شد، آن را از فر خارج کرده و در قالب روی توری سیمی در حدود 10-15 دقیقه بگذارید تا خنک شود. لبه‌های تارت را با استفاده از یک کاردک کره‌ای به‌آرامی شل کنید تا مطمئن شوید که کیک به تابه نچسبیده است. کیک را از قالب جدا کرده و با تزیینات موردنظر خود از آن لذت ببرید.

خرید قالب تارت تفلون از فروشگاه آنلاین بیک لند

فروشگاه آنلاین بیک لند یکی از فروشگاه‌های معتبر در زمینه عرضه انواع قالب تارت کیک، قالب کیک کمربندی و انواع قالب‌های سیلیکونی است. علاوه بر این، این فروشگاه معتبر، انواع تجهیزات مخصوص پخت‌وپز مانند فر کانوکشن و دیگر وسایل مورد نیاز برای پخت انواع کیک و شیرینی باکیفیت را ارائه می‌دهد. برای تجهیزکردن آشپزخانه خود و برای شروع آشپزی و قنادی، بیک لند به‌تنهایی برای شما کافی است.