طرز تهیه شکلات با قالب سیلیکونی به ساده ترین شکل ممکن

شکلات از جمله خوراکی‌های خوشمزه‌ای است که در همه جای دنیا طرفداران پروپا قرصی دارد. برخی از افراد به تهیه شکلات و شیرینی در منزل علاقه داشته و می‌خواهند که خود به آماده کردن شکلات مورد علاقه بپردازند. با انجام این کار علاوه‌بر اینکه از بهداشتی بودن شکلات مطمئن هستید، یک سرگرمی جالب نیز برای خود ایجاد می‌کنید. در تهیه شکلات علاوه‌بر طعم خوب آن توجه به ظاهر مناسب و جذاب شکلات نیز بسیار اهمیت دارد. اگر می‌خواهید با طرز تهیه شکلات با قالب سیلیکونی بیشتر آشنا شوید، در این مقاله از بیک لند با ما همراه باشید. برای تهیه شکلات خانگی با قالب‌های سیلیکونی، داشتن ابزارهای مناسب از جمله قالب‌های باکیفیت و مواد اولیه استاندارد ضروری است. برای مشاهده تجهیزات موردنیاز، به صفحه لوازم قنادی مراجعه کنید.

آشنایی با طرز تهیه شکلات با قالب سیلیکونی

در طرز تهیه شکلات با قالب سیلیکونی مراحل زیر را طی کنید:

• اولین چیزی که برای تهیه این خوراکی خوشمزه نیاز دارید، مقداری شکلات و قالب سیلیکونی موردنظرتان است.
• در مرحله بعد شکلات را در ظرف متوسطی آب کنید. ساده‌ترین روش برای این کار بن‌ماری است. شکلات را مرتب هم بزنید تا نسوزد.
• اگر از شکلات تلخ استفاده نمی‌کنید، می‌توانید به مواد ذوب شده روغن یا شکر اضافه نمایید. در غیر این صورت نیازی به اضافه کردن این مواد نخواهد بود.
• سپس از یک قاشق برای ریختن شکلات‌های ذوب شده درون قالب سیلیکونی استفاده نمایید.

• قالب‌ها را روی پیشخوان و در کنار ظرف شکلات ذوب شده قرار دهید.
• پیش از پر کردن قالب‌ها مطمئن باشید که قالب سیلیکونی شما روی سینی پخت یا بشقاب مناسب قرار دارد. این کار به انتقال راحت قالب به یخچال فریزر کمک می‌کند.
• شکلات ذوب شده را با احتیاط داخل قالب‌ها ریخته و مراقب باشید که سرریز نشود.
• پس از ریختن شکلات، قالب‌های سیلیکونی پر شده را چندین بار روی پیشخوان بزنید تا حباب‌های هوا از آن خارج شوند.
• پس از اینکه شکلات را حباب‌زدایی کردید، می‌توانید آن را منجمد کنید.
• برای منجمد کردن شکلات‌ها سینی فر را به همراه قالب‌های سیلیکونی به مدت یک ساعت درون یخچال یا فریزر بگذارید تا کاملا سفت شوند.
• پس از خنک شدن کامل شکلات‌ها، قالب‌های سیلیکونی را از یخچال یا فریزر خارج کرده و حفره‌ها را با دقت برعکس کنید تا شکلات‌های فرم گرفته بیرون آیند.
• شکلات خنک شده را درون یک ظرف در بسته ریخته و آن را به مدت چند هفته درون یخچال نگهداری کنید.

برای تزئین و دیزاین حرفه‌ای دسرها و شکلات‌ها، قالب‌های گارنیش گزینه‌ای ایده‌آل هستند. برای مشاهده مدل‌های مختلف، به صفحه خرید قالب گارنیش مراجعه کنید.

مزایای تهیه شکلات با قالب سیلیکونی

قالب‌های سیلیکونی قابلیت تحمل دماهای بسیار بالا و پایین را دارند. همچنین این قالب‌ها در برابر شرایط جوی نظیر رطوبت و نور مقاومت خوبی داشته و آب، نور فرابنفش، اوزون و… برای مدت بیش از 10 سال نیز روی آن‌ها تاثیری ندارد. از دیگر ویژگی‌های قالب‌های سیلیکونی می‌توان به چسبندگی بالای آن‌ها اشاره کرد. این قالب‌ها بهترین رهاسازی قالبی بوده که روغن سیلیکون به عنوان این رهاساز به کار می‌رود.

استفاده از قالب‌های سیلیکونی در تهیه شکلات‌های خانگی به شما کمک می‌کند تا طرح‌های متنوع و حرفه‌ای ایجاد کنید. این قالب‌ها به دلیل انعطاف‌پذیری بالا و عدم چسبندگی، گزینه‌ای عالی برای دسرهای مختلف هستند. برای مشاهده مدل‌های متنوع، به صفحه قالب سیلیکونی مراجعه کنید.

برای اینکه حجم قالب را اندازه بگیرید، می‌توانید از پیمانه‌ای پر از آب استفاده نمایید. بنابراین هر چند پیمانه آب که در قالب جای گیرد، به همان میزان شکلات و مایع کیک جا خواهد گرفت. البته برای پخت کیک باید فضایی از کیک که برای پف کردن نیاز است را نیز در نظر داشته باشید. قالب‌های سیلیکونی با طرح‌های مختلف در بازار وجود دارند که با توجه به سیلیکون به کار رفته دارای کیفیت‌های مختلفی هستند. از جمله فاکتورهای قالب سیلیکونی با کیفیت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

·       راحتی در استفاده

قالب سیلیکونی نرم و انعطاف‌پذیر بوده و استفاده از آن بسیار راحت است.

·       انعطاف‌پذیری بالا

قالب‌های سیلیکونی به دلیل انعطاف‌پذیری بالایی که دارند به راحتی و بدون صدمه زدن به بدنه قالب، می‌توان شکلات را از آن خارج کرد.

·       تعداد دفعات استفاده

شاید برای شما سوال پیش آید که برای تهیه شکلات با قالب سیلیکونی چند بار می‌توان از این قالب استفاده کرد؟ در پاسخ به این سوال باید گفت که تعداد دفعات استفاده از قالب سیلیکونی به کیفیت متریال و سیلیکون به کار رفته در آن بستگی دارد. کیفیت قالب‌های سیلیکونی خارجی بیشتر بوده و در تعداد دفعات بالاتری می‌توان از آن استفاده کرد.در طرز تهیه شکلات با قالب سیلیکونی مراحل را گام‌به‌گام و به ترتیب انجام دهید. استفاده از قالب سیلیکونی با مزایایی نظیر راحتی در استفاده، انعطاف‌پذیری بالا و امکان استفاده مجدد همراه است. قالب‌های خارجی به تعداد بیشتری نسبت به قالب‌های ایرانی قابل استفاده هستند.

قالب‌های سه‌بعدی سیلیکونی به شما این امکان را می‌دهند که شکلات‌های دست‌ساز خود را به‌صورت حرفه‌ای و زیبا آماده کنید. برای مشاهده مدل‌های مختلف، به صفحه خرید قالب دسر سه بعدی مراجعه کنید.

انواع قالب سیلیکونی

قالب‌های سیلیکونی در انواع مختلفی تولید می‌شوند که شما با توجه به اینکه قصد تهیه شکلات، شیرینی، کیک، دسر و… را داشته باشید، می‌توانید از هر یک از انواع آن استفاده کنید. در صورتی‌که قصد خرید این قالب‌ها با بالاترین کیفیت را دارید، می‌توانید آن‌ها را از بیک لند تهیه نمایید. از جمله برندهای معتبر در زمینه تولید قالب سیلیکونی می‌توان به سیلیکومارت اشاره کرد. انواع مختلف قالب‌های سیلیکومارت در سایت بیک لند موجود بوده که می‌توانید مدل‌ها و مشخصات هر یک را مشاهده کنید.

آشنایی با ویژگی‌های قالب سیلیکونی شکلات

از ویژگی‌های قالب سیلیکونی شکلات می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• نچسب بودن قالب
• امکان قرار دادن قالب در فریزر، فر و مایکروویو
• قابلیت انتقال مستقیم از فریزر به فر و مایکروویو
• دارای طرح‌های متنوع نظیر گل، قلب، پروانه و…
• قابلیت تحمل دما از -40 تا 230 درجه
• تهیه انواع شکلات و شیرینی با ظاهری جذاب

در کنار تهیه شکلات‌های دست‌ساز، انتخاب شیرینی‌های مناسب برای پذیرایی نیز اهمیت زیادی دارد. برای آشنایی با گزینه‌های جذاب، به صفحه شیرینی برای مهمانی مراجعه کنید.

کاربرد قالب‌های شکلاتی

استفاده از قالب سیلیکونی یکی از بهترین روش‌های تهیه شکلات در منزل است. با انجام این کار می‌توانید طراحی و آماده‌سازی شکلات‌ها را متناسب با شکل دلخواه خود انجام دهید. از دیگر کاربردهای قالب سیلیکونی می‌توان به تهیه پاستیل و دسرهای مختلف با استفاده از آن اشاره کرد. در صورتی‌که از دوستداران تهیه شکلات و شیرینی در منزل هستید، می‌توانید قالب‌های سیلیکونی را در مدل‌های متنوعی خریداری کرده و شکلات‌هایی با شکل‌های جذاب آماده نمایید.

قیمت قالب سیلیکونی

اگر قصد تهیه شکلات با قالب سیلیکونی را دارید، باید بدانید که قالب‌های سیلیکونی گوناگونی با متریال مختلف تولید و به بازار عرضه شده‌اند. بنابراین هر یک از قالب‌ها با توجه به کیفیت و ایرانی یا خارجی بودن با قیمت متفاوتی عرضه می‌شوند. اگر به دنبال شکلات‌های کوچک و جذاب برای پذیرایی هستید، قالب‌های مخصوص فینگرفود انتخابی عالی خواهند بود. برای بررسی گزینه‌های مختلف، به صفحه خرید قالب فینگرفود مراجعه کنید.

نتیجه‌گیری

در این مقاله به بررسی طرز تهیه شکلات با قالب سیلیکونی پرداختیم و نکات لازم برای این کار را بیان کردیم. قالب‌های سیلیکونی تهیه کیک، شکلات و شیرینی را در منزل برای ما راحت‌تر کرده‌اند. استفاده از این قالب‌ها کمک می‌کند تا مواد ریخته شده درون آن‌ها به راحتی با حفظ شکل و فرم مناسب خارج شوند.

خرید باکیفیت‌ترین قالب‌های سیلیکونی از بیک لند

اگر می‌خواهید در منزل به تهیه شکلات و شیرینی بپردازید و به دنبال فروشگاهی هستید که بتوانید بهترین قالب‌های سیلیکونی را در آن بیابید، بیک لند انتخاب بسیار مناسبی برای شما است. با مراجعه به سایت این مجموعه می‌توانید متنوع‌ترین قالب‌ها را با مناسب‌ترین قیمت و بالاترین کیفیت یافته و مشخصات آن‌ها را مشاهده نمایید. برای کسب اطلاعات بیشتر از طریق شماره تماس درج شده در سایت با کارشناسان بیک لند در ارتباط باشید.