فر و پروفر
در دنیای امروزی نوشیدنی قهوه بیش از پیش پرطرفدار شده است. محبوبیت این نوشیدنی به اندازه‌ای بوده که بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند با خرید دستگاه قهوه‌ساز، قهوه مورد نیاز خود را در منزل یا حتی محل کار تهیه کنند. همچنین آشنایی با چگونگی کارکرد قهوه‌ساز برای باریستاها نیز حائز اهمیت است. اگر شما نیز قصد خرید این دستگاه را دارید، باید از نحوه کار با قهوه ساز مطلع باشید. در ادامه به بررسی کارکرد این دستگاه محبوب می‌پردازیم تا با خرید آن بتوانید لذت نوشیدن قهوه‌ای خوش‌طعم را تجربه کنید.
فهرست محتوا
آشنایی با دکمه‌های مختلف دستگاه قهوه‌ساز
نحوه راه‌اندازی اولیه قهوه‌ساز
مراحل تهیه قهوه با استفاده از قهوه‌ساز
چگونگی کارکرد دستگاه قهوه‌ساز کپسولی
آشنایی با دکمه‌های مختلف دستگاه قهوه‌ساز
روی دستگاه قهوه‌ساز دکمه‌های مختلفی قرار دارد که هر یک از این دکمه‌ها کارکرد متفاوتی دارند. البته ممکن است برخی از دکمه‌ها در برخی مدل‌های قهوه‌سازها وجود نداشته باشند. اما موارد اشاره شده در ادامه در همه قهوه‌سازها مشترک هستند:
- POWER: روشن و خاموش کردن دستگاه قهوه‌ساز
- Clean me: شستشوی خودکار دستگاه
- Steam: بخار
- Program: برنامه‌ریزی دستگاه و تنظیم میزان تلخی یا اندازه لیوان
- Hot Water: اضافه کردن آب جوش به لیوان
- Cup: خروج قهوه
- Red Light: نشان‌دهنده غیر فعال بودن قهوه‌ساز
- Green Light: نشان دهنده فعال بودن قهوه ساز
نحوه راه‌اندازی اولیه قهوه‌ساز
پس از اینکه با کارکرد دکمه‌های قهوه‌ساز آشنا شدید، نوبت به راه‌اندازی این دستگاه می‌رسد. برای انجام این کار ابتدا قهوه‌ساز را از جعبه خارج کرده و قطعات آن را بررسی نمایید. دستگاه شما باید دارای فیلتر و مخزن آب، پرتافیلتر، هد گروپ، بسکت، دفترچه راهنما و… باشد.
پس از بررسی قطعات قهوه‌ساز تمامی آن‌ها به جز کابل برق را بشویید. سپس آن را با یک پارچه مناسب تمیز نمایید. پس از انجام این کار مخزن، فیلتر آب و پرتافیلتر را در جای خود قرار داده و اجازه دهید دستگاه بدون قهوه کار کند.
برای این کار در مخزن آب ریخته و تنظیمات تهیه اسپرسو را اعمال نمایید. سپس کلید پاور را فشار داده تا دستگاه به حالت استندبای برود. حال میتوانید دکمه عصاره‌گیری دستگاه را فشار دهید. پس از انجام این کار آب از مخزن به پرتافیلتر رفته و از قسمت ویژه کاپ خارج خواهد شد. با انجام این کار مسیر عبور آب تمیز و بخش‌های داخلی آن از هرگونه آلودگی پاک می‌شوند.
توجه داشته باشید تا زمانی که چراغ سبز روشن نشده است، دکمه عملیات عصاره‌گیری را فشار ندهید. هنگامی‌که دستگاه را روشن می‌کنید، چراغ قرمز نمایش داده می‌شود که نشان‌دهنده آماده شدن دستگاه و گرم شدن آب است. بنابراین هنگامی‌که آب به دمای مناسب برای تهیه قهوه برسد، چراغ سبز روشن خواهد شد و شما میتوانید قهوه مورد نیاز را تهیه کنید.
مراحل تهیه قهوه با استفاده از قهوه‌ساز
برای اینکه بتوانید با استفاده از قهوه‌ساز، قهوه‌ای بی‌نظیر تهیه کنید، باید با طرز کار با قهوه ساز آشنا باشید که این مراحل به شرح زیر هستند:
- دستگاه را روشن کرده تا آب گرم شده و به دمای مناسب برسد.
- سپس پرتافیلتر را از هد گروپ جدا کرده و از محل صحیح قرارگیری بسکت اطمینان حاصل نمایید. توجه داشته باشید که پرتافیلتر باید تمیز و خشک باشد.
- سپس درون پرتافیلتر به اندازه لازم آب بریزید.
- با استفاده از وسیله‌ای مسطح، سطح پودر قهوه را صاف کنید.
- پودر ریخته شده را به خوبی فشرده نمایید تا آب از میان ذرات قهوه آسیاب شده به خوبی عبور کرده و قهوه‌ای خوش‌طعم تهیه شود. برای انجام این کار میتوانید از تمپر استفاده کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره انواع دستگاه آسیاب قهوه خانگی به وب سایت بیکلند مراجعه کنید.
- پیش از قرار دادن پرتافیلتر در جای خود، هد گروپ را به خوبی تمیز کنید. برای انجام این کار دکمه خروج آب را فشرده تا آب از این قسمت خارج شده و تمیز شود.
- پرتافیلتر را از قسمت هد گروپ به بدنه وصل کرده و حواستان باشد که به خوبی در جای خود قرار گیرد.
- فنجان خود را زیر محل خروج قهوه قرار دهید. با توجه به سینگل یا دبل بودن قهوه میتوانید از یک فنجان با ظرفیت مناسب استفاده نمایید.
- سپس دکمه عصاره‌گیر را فشار داده تا آب از پودر قهوه عبور کند و اسپرسو درون فنجان بریزد.
- پس از پایان کار پرتافیلتر را از محل خود خارج کرده و پودر قهوه را دور بریزید. سپس بسکت پرتافیلتر را خشک و تمیز کنید و آن را روی هد گروپ قرار دهید تا برای قهوه بعدی از آن استفاده نمایید.
بیشتر بخوانید: ٖٖگرانترین دستگاه قهوه ساز
چگونگی کارکرد دستگاه قهوه‌ساز کپسولی
قهوه‌ساز کپسولی نیز یکی از پرطرفدارترین دستگاه‌ها برای تهیه قهوه است. بنابراین برای اینکه از این دستگاه به خوبی استفاده کنید، باید با طرز کار دستگاه قهوه ساز کپسولی آشنا باشید که نحوه کارکرد آن به شرح زیر است:
· پر کردن مخزن دستگاه با آب
در مرحله اول باید مخزن آب را پر کنید. برای انجام این کار بهتر است به جای آب لوله‌کشی شده از آب تصفیه شده استفاده نمایید.
· پر کردن مخزن دستگاه با شیر
اگر دستگاه قهوه‌ساز کپسولی شما مخزن شیر دارد و می‌خواهید نوشیدنی‌های نظیر لاته، کاپوچینو و… را تهیه کنید، باید در مخزن شیر بریزید.
· تنظیم فاصله فنجان تا نازل
تنظیم فاصله فنجان تا نازل نیز از دیگر مراحل مهم طرز کار با دستگاه قهوه ساز است. در صورت بزرگ بودن فنجان، میتوانید سینی چکه‌گیر را از دستگاه جدا کرده و در صورت کوچک بودن، آن را روی سینی چکه‌گیر و زیر نازل قهوه قرار دهید.
· انتخاب کپسول نسپرسو
کپسول نسپرسو طعم و مدل‌های مختلفی داشته که شما مطابق با ذائقه خود میتوانید هر یک از آن‌ها را انتخاب نمایید. البته توجه داشته باشید که کپسول نسپرسو اصل باشد تا قهوه‌ای خوش‌عطر و خوش‌طعم تهیه کنید.
· روشن کردن قهوه‌ساز کپسولی
دستگاه قهوه‌ساز کپسولی را به برق زده و کلید پاور را فشار دهید. پس از گذشت 25 ثانیه دستگاه شما آماده کار خواهد بود.
· قرار دادن کپسول درون دستگاه
پس از روشن شدن دستگاه، کپسول را درون آن قرار دهید. اگر می‌خواهید 2 فنجان قهوه تهیه کنید، از دو کپسول استفاده نمایید.
· انتخاب نوع نوشیدنی
قهوه‌سازهای کپسولی دارای دکمه یا نمایشگری هستند که میتوانید نوع نوشیدنی خود را انتخاب نمایید. پس از انتخاب نوع نوشیدنی و فشردن دکمه، عصاره‌گیری آغاز می‌شود و نوشیدنی شما در کمتر از 3 دقیقه آماده خواهد شد.
· تمیز کردن قهوه‌ساز کپسولی
برای اینکه در استفاده‌های بعدی از قهوه‌ساز کپسولی راحت باشید، پس از تهیه نوشیدنی بهتر است قهوه‌ساز کپسولی را تمیز نمایید. این کار به افزایش طول عمر دستگاه نیز کمک خواهد کرد.
نتیجه‌گیری
در این مقاله به بررسی نحوه کار با قهوه ساز اشاره کردیم تا با استفاده از مراحل گفته شده بتوانید قهوه‌ای خوش‌عطر و خوشمزه تهیه کنید. توجه داشته باشید که تهیه قهوه از ظرافت بالایی برخوردار بوده و استفاده از دستگاه‌های قهوه‌ساز انجام این کار را بسیار راحت‌تر کرده است.
بیشتر بخوانید: انواع آسیاب قهوه خانگی
خرید قهوه‌ساز از بیک لند
اگر قصد خرید با کیفیت‌ترین قهوه‌ساز موجود در بازار را دارید، با مراجعه به بیک لند میتوانید محصول موردنیاز خود را تهیه نمایید. بیک لند به فروش محصولات مرتبط با قنادی، آشپزی و کافی‌شاپ با مناسب‌ترین قیمت و بالاترین کیفیت می پردازد. در صورتی‌که در زمینه خرید هر یک از این محصولات به اطلاعات بیشتری نیاز داشتید، از طریق شماره تماس درج شده در سایت میتوانید با کارشناسان بیک لند در ارتباط باشید. همچنین برای مشاوره انتخاب و تهیه لیست لوازم قنادی میتوانید با ما در وب سایت در ارتباط باشید.
