ميكسر 20 لیتری BJY-BM20N برجایا

میکسر برجایا ۲۰ لیتری مدل BJY-BM20N یکی از میکسرهای حرفه‌ای و پرکاربرد در حوزه لوازم قنادی و نانوایی است که برای کار با خمیرهای سبک و متوسط طراحی شده است. این دستگاه با ظرفیت مناسب و عملکرد دقیق، گزینه‌ای قابل‌اعتماد برای قنادان حرفه‌ای به شمار می‌رود. کاسه ۲۰ لیتری آن می‌تواند حداکثر حدود ۵ کیلوگرم خمیر سفت را در هر بار استفاده آماده کند که این میزان برای تولید روزانه شیرینی و نان در مقیاس متوسط کاملاً مناسب است.
توان موتور دستگاه ۱۱۰۰ وات است و با برق ۲۲۰ ولت کار می‌کند. این سطح از توان مصرفی، قدرت کافی برای ترکیب مواد سنگین و خمیرهای چسبنده را فراهم می‌آورد، بدون آن‌که فشار زیادی به دستگاه وارد شود. یکی از ویژگی‌های مهم این مدل، قابلیت تنظیم سه سرعت متفاوت است. سرعت‌های ۱۹۷، ۳۱۷ و ۴۶۱ دور در دقیقه امکان تنظیم دستگاه را برای انجام انواع فعالیت‌ها فراهم می‌کنند. سرعت‌های پایین‌تر برای خمیرگیری و ترکیب مواد نیمه‌سفت مناسب‌اند و سرعت بالاتر برای هم‌زدن مواد سبک مانند خامه، سفیده تخم‌مرغ و ترکیبات شیرینی‌پزی کاربرد دارد.
ابعاد این میکسر ۵۳ در ۴۶ در ۸۸ سانتی‌متر بوده و با وزن حدود ۷۰ کیلوگرم، از نظر پایداری و استحکام در وضعیت بسیار خوبی قرار دارد. طراحی صنعتی آن باعث می‌شود در حین کار، کمترین لرزش یا لغزش رخ دهد. همراه این مدل، سه سری مختلف ارائه می‌شود: ویسک برای هم‌زدن، پدل برای ترکیب مواد و هوک برای ورز دادن خمیر. این ترکیب سری‌ها امکان انجام انواع کارهای قنادی از جمله تهیه خمیر نان، کیک، شیرینی و کرم را فراهم می‌سازد. میکسر برجایا BJY-BM20N به‌دلیل عملکرد پایدار، کیفیت ساخت بالا و تطبیق‌پذیری با نیازهای مختلف، یکی از انتخاب‌های محبوب در میان قنادان حرفه‌ای و نیمه‌صنعتی است. برای خرید این محصول از بیک لند اقدام کنید.